Kokulu Ot ve Baharatlar Ansiklopedisi e-Kitap


Kokulu Ot ve Baharatlar Ansiklopedisi - Tony Hill pdf epub

FİYAT: BEDAVA

BİLGİ

DİL: TÜRK
TARİH: 2019-11-11
YAZAR: Tony Hill
ISBN: 9753299800
BİÇİM: PDF EPUB MOBI TXT
DOSYA BOYUTU: 11,71

AÇIKLAMA:

Renkleri ve kokularıyla dünya mutfaklarının vazgeçilmezleri baharat ve kokulu otlarla ilgili bilmek istediğiniz her şey!120 çeşit baharat ve kokulu otun nitelikleri... Anavatanları, tarihsel süreçteki yolculukları, botanik özellikleri, Latince tanımları ve Türkçe’de en yaygın kullanılan adları... Duyduğunuz, hiç bilmediğiniz ve de varlıklarıyla, kullanımlarıyla sizi şaşırtacak malzemelere dair bilgiler, tek bir kitapta elinizin altında.80’den fazla, ızgarada ve tencerede pişen etlerden sebzelere, çaylardan, soslara, hamur işlerinden tatlılara kadar çok çeşitli yiyecek içecekte kullanılan, farklı mutfaklardan dünyaca ünlenmiş baharat ve kokulu ot karışımları...150’den fazla, kimi klasikleşmiş, kimi gizli kalmış yiyecek, içecek tarifleri ve ölçekli karışımlar ile hem profesyonel aşçılar, hem de kendi mutfağının “şefi” olarak parlamak isteyenler için tam bir hazine. Dünya mutfaklarını biçimlendiren, zenginleştiren baharat ve kokulu otların güzelliklerine, çeşitliliğine, kullanım inceliklerine övgü niteliğindeki bu eser, aynı zamanda mutfaklarımız için temel bir başvuru kitabı.

...ndan kaleme alınan Kokulu Ot ve Baharatlar Ansiklopedisi Pdf İndir isimli 476 sayfadan oluşan kitap; OĞLAK YAYINLARI yayınevinin 11/11/2019 Pazartesi tarihinde ve 1 ... Kokulu Ot ve Baharatlar Ansiklopedisi Pdf - Kitappdfinndir ... . Baskı... Renkleri ve kokularıyla dünya mutfaklarının vazgeçilmezleri baharat ve kokulu otlarla ilgili bilmek istediğiniz her şey! 120 çeşit baharat ve kokulu otun nitelikleri... İade Koşulları. Tüm Satıcılar. Kokulu Ot Ve Baharat Ansiklopedisi - Tony Hill. Renkleri ve kokularıyla dünya mutfaklarının vazgeçilmezleri baharat ve kokulu otlarla ilgili bilmek istediğiniz her şey! Tony Hill. Renkleri ve kokularıyla dün ... Kokulu Ot ve Baharat Ansiklopedisi ... . Renkleri ve kokularıyla dünya mutfaklarının vazgeçilmezleri baharat ve kokulu otlarla ilgili bilmek istediğiniz her şey! Tony Hill. Renkleri ve kokularıyla dünya mutfaklarının vazgeçilmezleri baharat ve kokulu otlarla ilgili bilmek istediğiniz her şey! 120 çeşit baharat ve kokulu ot...